Garšīgs mājas siers ar dillēm ko celt galdā līgotājiem

Ātri pagatavojams un ļoti garšīgs! 

Sastāvdaļas:

• 1 l piens
• 3 olas
• 1 saišķis dilles
• 1 ēdamkarote jūras sāls
• 200 g krējums

Mājas siera pozitīvās priekšrocības:

Mājas siers ir neiedomājami garšīgs un noderīgs ēdiens.  Dabīgs mājas siers ir ļoti noderīgs organismam. Pēc savas enerģētiskās vērtības tas pārspēj gaļu, jo tajā saglabājas vērtīgās piena īpašības.

Dabīgie sieri ir bagāti ar olbaltumvielām, minerālvielām un vitamīniem. Tā būs lieliska piedeva salātiem. Pēc vēlēšanās var nelietot zaļumus, tad jūs vienkārši iegūsiet parastu un maigu sieru. No visām sastāvdaļām sanāk 275-350 g siera.

Mājas siera ar dillēm uzturvērtība uz 100 g:

• Olbaltumvielas -4,28 g
• Tauki – 4,98 g
• Ogļhidrāti – 4,59 g

Pagatavošana:

1.Solis:

Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas: pienu, krējumu, olas, sāli, dilles.

2. Solis:

Pienu ielej katliņā ar platu diametru.

3. Solis:

Pievieno sāli, labi samaisi, uzliec uz uguns. Pēc vēlēšanās var pievienot arī parasto galda sāli.

4. Solis:

Tīrā bļodā sakul olas.

5. Solis:

Olām pievieno krējumu.

6. Solis:

Labi visu sakul, lai iegūtu viendabīgu masu.

7. Solis:

Panāc pienam vārīšanās temperatūru. Vienmērīgā strūklā pievieno krējuma un olu masu.

8. Solis:

Piens var sakristies, tas ir normāli. Vāri vēl 5-6 minūtes.

9. Solis:

Smalki sagriez dille vai jebkurus citus zaļumus.

Turpinājumu lasiet nākošajā lapā